| "La Glaneuse"Trésors de la nature de Saint André en Vivarais, entre Ardèche et Haute-LoireSpécialités au Foin à la CistreChampignons sauvagesSève de Bouleau | |
Ecrit par Arnaud Bachelin, véritable épicurien amoureux de la cueillette sauvage, ce petit livre vous donnera 10 idées parfois étonnante pour cuisiner avec du foin.
Un complément pour les mini-bottes de foin de la Glaneuse qui l'ont inspirés.
Editions de l'Epure.