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Spécialités au foin à la cistre

La Glaneuse vous propose une série de produits à base de foin à la Cistre d'une prairie labelisée agriculture biologique.

La Cistre

Fenouil des Alpes (Meum athamanticum) - Famille des Apiacées (Ombellifères).Cette plante, appelée « Cistre » localement, est l’emblème des prés de fauche du Mézenc et des environs.

L e Foin  des plateaux est incroyablement parfumé. on a dénombré 107 variétés différentes dans les prairie dont la cistre.

Fraiche, cette plante une forte odeur d'anis et les animaux la délaissent. Mais une fois montée à graines et séchée dans le foin, son odeur change et elle parfume le foin de telle façon que les animaux en raffolent.

Coffret "comment devenir bête à manger du foin..."

22,50 €

"le foin : 10 façons de le préparer" Arnaud Bachelin

10,00 €

Gelée de "Foin à la Cistre"

7,00 €

La Petite Fée des Foins - liqueur à 18°

17,90 €

La Fée des foins - liqueur de foin à la cistre 30°

9,50 €

Sel à la Cistre

6,90 €

Sirop de Foin à la cistre

7,60 €

mini-botte de Foin à la Cistre (150gr) AB

5,50 €

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