la glaneuse transparent

Monique

Spécialités au Foin à la Cistre Champignons Sève de Bouleau

"La Glaneuse" et "Sauvages"

travaillent en commun pour encore mieux vous servir...

Trésors de la nature de Saint André en Vivarais, entre Ardèche
et Haute-Loire

      goutez l`ar          bio euroe

     

 

             

"SAUVAGES"

Juliette

Plantes sauvages médicinales et aromatiques
Huiles de massages
Sels aux plantes

 

Foire des Violettes - Sainte Eulalie

Les Rendez-vous de la Glaneuse!
La célèbre Foire des violettes (aussi appelée Fête des Violettes) est organisée chaque année le dimanche après le 12 juillet dans le village de Sainte-Eulalie. Les fleurs cueillies à la fin du printemps et au début de l’été étaient séchées à l’ombre, dans les fenils des fermes. Cette tradition semble s’installer au XVIIIème siècle mais les archives manquent pour fixer exactement la date de la création de cette manifestation, très fréquentée autrefois. Elle se déroulait en été – saison des fenaisons et des moissons – car les principales transactions concernaient les simples, ces fleurs et plantes, vendues pour la pharmacie. La foire porte cette dénomination car la fleur la plus vendue est cette délicate violette, en réalité une pensée. L’arnica et le pied de chat faisaient également partie des transactions.  Au XIXe siècle, les tonnes de fleurs étaient réunies dans les mains de quelques spécialistes de Burzet, Aubenas ou du Puy et dirigées vers la vallée du Rhône pour être vendues aux pharmaciens et droguistes des villes du midi de la France.
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