La Glaneuse

Trésors de la nature de Saint André en Vivarais, entre Ardèche
et Haute-Loire

Plantes sauvages médicinales

Spécialités au Foin à la Cistre

Champignons au vinaigre

Nos champignons sont ramassés à Saint André en Vivarais, Saint Bonnet le froid et les quelques communes limitrophes.

Ils ont obtenus le label Agriculture Biologique grâce à la qualité de notre environnement.

Ils sont transformés artisanalement à la ferme avec du vinaigre de cidre coupé d'eau pour qu'ils gardent bien leur goût.

Coulemelles au Vinaigre

charbonniers pot

Charbonniers au vinaigre

Retrouvez les balades de l'été avec
La Glaneuse :
https://www.laglaneuse.net/service-calendrier.html