La Glaneuse

Trésors de la nature de Saint André en Vivarais, entre Ardèche
et Haute-Loire

Plantes sauvages médicinales

Spécialités au Foin à la Cistre

Champignons au vinaigre

Nos champignons sont ramassés à Saint André en Vivarais, Saint Bonnet le froid et les quelques communes limitrophes.

Ils ont obtenus le label Agriculture Biologique grâce à la qualité de notre environnement.

Ils sont transformés artisanalement à la ferme avec du vinaigre de cidre coupé d'eau pour qu'ils gardent bien leur goût.

1 charbonnier au Vinaigre + 1 coulemelles au vinaigre

Coulemelles au Vinaigre et à la Cistre

Charbonniers au vinaigre et à la cistre

Automne 2021
https://www.la
glaneuse.net/
service-calendrier.html