Le millésime 2022 de la Fée des Foins est arrivé!

Sa couleur verte est due à sa fraîcheur et va s'atténuer lentement avec le temps mais son goût arrivera à point pour vos fêtes!

La fée des foins est une liqueur à 30° réalisée à base de "Foin à la Cistre" (certifié agriculture biologique)  à déguster en digestif ou en cuisine (sur une glace par exemple...) 

Par son gout de foin, elle vous transporte dans nos  prés au moment des fenaisons ou dans la grange à foin !

Notre foin provient d’une prairie naturelle isolée au milieu de la forêt entre Ardèche et Haute-Loire etlabellisé « Agriculture Biologique ».Il est incroyablement parfumé grâce à une flore variée et abondante dont une grande quantité de  « cistre » appellation locale du fenouil des Alpes(Meum athamanticum). Elle donne à notre foin sa saveursi particulière.

Pure très fraîche, dans de la glace pilée, en Mojito, en Kir… Laissez-vous séduire par les arômes et la fraicheur de la liqueur de foin apéritive.
A déguster en digestif ou en cocktail.

A Saint André en Vivarais subsiste un lichen, le Sphaerophorus globosus, espèce menacée par Les nitrates et les pollutions atmosphériques qui le font disparaitre totalement. Sa présence démontre la qualité de l’air de notre village.

contenance : 6cl,20cl et 50cl